M&ocirc;i trường v&agrave; dịch vụ r&otilde; r&agrave;ng c&oacute; thể hiểu tại sao lại bị hạ sao, nhưng c&aacute;c m&oacute;n ăn Kaiseki ngon được cung cấp kh&ocirc;ng l&agrave;m t&ocirc;i thất vọng, đặc biệt l&agrave; t&aacute;c dụng trong c&aacute;c m&oacute;n ăn sưởi rất ấn tượng, đ&aacute;ng thử l&agrave; những m&oacute;n lẩu hoang hoang sơ, đầy m&ugrave;i hoang sơ, N&oacute; phải l&agrave; một m&oacute;n ăn của m&oacute;n ăn cũ nếu c&oacute; một hương vị đầy đủ! C&aacute;c thể hiện tượng của m&oacute;n c&aacute; v&agrave; sushi v&agrave; beef beef cũng cao hơn! Điều duy nhất kh&ocirc;ng c&oacute; đặc biệt l&agrave; đồ tr&aacute;ng miệng, hơi b&igrave;nh thường! Nhưng bạn c&oacute; thể cảm nhận được sự thật của c&aacute;c m&oacute;n ăn ch&iacute;nh x&aacute;c muốn giữ hương vị của c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu đ&aacute;ng gi&aacute; v&agrave; hương vị vừa phải v&agrave; sảng kho&aacute;i v&agrave; sảng kho&aacute;i! So với Kyoto Jizhao, gi&aacute; cả th&igrave; được coi l&agrave; gần d&acirc;n 😆

Trip.Gourmet 2024

Ginza Koju

M&igrave;nh sử dụng v&agrave;o buổi tối ng&agrave;y c&ocirc;ng việc. Đo&agrave;n tuổi rất cao, tầm 5 đo&agrave;n đến cửa h&agrave;ng. Nh&acirc;n vi&ecirc;n tất cả đều th&acirc;n thiện v&agrave; phục vụ kh&aacute;ch rất tốt. M&igrave;nh th&iacute;ch đồ ăn v&igrave; c&oacute; (Đồ kem hương, m&ugrave;i c&aacute;, v.v.) T&ocirc;i muốn được thưởng thức s&ocirc;c&ocirc;la cuối c&ugrave;ng trong kh&ocirc;ng gian chậm chạy thời gian v&agrave; sau đ&oacute; đi lần nữa!

Trip Gourmet Awards

Đ&acirc;y l&agrave; một nh&agrave; h&agrave;ng phương T&acirc;y, hương vị si&ecirc;u ngon, vị tr&iacute; nằm ở Ginza, cũng rất thuận tiện, hải sản b&ecirc;n trong ngon, nhưng phần rất nhỏ, hương vị nước tr&aacute;i c&acirc;y vẫn rất ngon.

Nh&agrave; h&agrave;ng Ph&aacute;p rất trang trọng, dịch vụ ăn uống đều l&agrave; Samsung. Chỉ c&oacute; một khuyết điểm nhỏ, li&ecirc;n quan đến cơ sở vật chất, t&ocirc;i để đặt ở đ&acirc;y v&agrave; viết thư trực tiếp đến nh&agrave; h&agrave;ng phản hồi. Xe của tr&aacute;ng miệng cuối c&ugrave;ng được một c&ocirc; g&aacute;i Ph&aacute;p giới thiệu một lần. Đường n&agrave;y chỉ đ&aacute;nh gi&aacute; &acirc;m thanh tiếng Anh của nguy&ecirc;n liệu cũng như k&yacute; ức tự k&yacute; ức ngay lập tức. Đ&oacute; l&agrave; hơn ba m&oacute;n! Sau kết quả thử nghiệm h&ocirc;m nay, t&ocirc;i rất may l&agrave; phần chức năng lương t&acirc;m của t&ocirc;i kh&ocirc;ng n&ecirc;n bị sơn.

Sshimi rất tươi, bụng trong số c&aacute; tấm xanh ^ ăn thật tuyệt, v&agrave; sợi s&ograve; ^ kh&ocirc;ng x&agrave;o với m&ugrave;i ngọt cũng được ăn t&ugrave;y &yacute;. Ngo&agrave;i ra c&ograve;n c&oacute; m&oacute;n g&agrave; sưởi New Zealand y&ecirc;u th&iacute;ch ^ 🦐! Bảng số số sốt, đều d&agrave;y 🍣 rất mềm v&agrave; mềm, si&ecirc;u h&agrave;i l&ograve;ng. B&ograve; n&ecirc;n lấy b&ograve; sống ^ ngon nhất, c&aacute; x&agrave;o v&agrave; x&uacute;c x&iacute;ch lợn ^ to v&agrave; d&agrave;y kh&ocirc;ng hạn chế, v&agrave; m&oacute;n g&agrave; nướng carbon 🦪 cũng rất ngon.

Một cửa h&agrave;ng ẩm thực Nhật Bản chất lượng rất cao, tất cả c&aacute;c m&oacute;n ăn đều rất tinh tế, phục vụ cũng rất tốt, t&ocirc;i rất th&iacute;ch sushi salmon của anh ấy, ch&acirc;n cua, thịt cua tương đối đầy đủ.

Phong c&aacute;ch trang tr&iacute; của qu&aacute;n Nhật Bản n&agrave;y rất truyền thống, c&aacute;c m&oacute;n ăn cũng rất trang nh&atilde;, c&aacute; hồi d&agrave;y, ăn rất th&iacute;ch, ch&acirc;n cua rất nhiều, phục vụ kh&ocirc;ng ch&ecirc; v&agrave;o đ&acirc;u được, v&agrave; t&ocirc;i rất h&agrave;i l&ograve;ng.

明显的环境跟服务能理解为何被降星，但提供的美味怀石料理并没有让人失望，尤其是在河豚料理的表现令人印象深刻，值得一试的是那几片野雁刷刷锅，野味十足，应该是要有成熟的味蕾的老饕极度欣赏的一道！在鱼料理及和牛寿司的表现也在水准之上！唯一比较没有特色的是在甜品，略显普通！但可以感受主厨想要保有珍贵食材的原味及调味适中清爽口感的诚意！价位上比起京都吉兆，都算亲民😆

这次来东京很匆忙，没有预定到&ldquo;龙吟&rdquo;以及&ldquo;青柳&rdquo;等餐厅，但却意外地订到&ldquo;银座小十&rdquo;的包间。&ldquo;银座小十&rdquo;位于银座一座大厦的四层，是携程美食林二星、米其林二星餐厅。主厨奥田透与&ldquo;龙吟&rdquo;的山本征治同属德岛料亭&ldquo;青柳&rdquo;的小山裕久门下的三大高徒，店名来源于主厨的朋友陶艺家西冈小十，所以餐厅内有很多西冈小十的陶艺作品。银座小十没有菜单，根据当日食材制作，套餐价格是28000日元，酒水另算，从第一道毛豆冷汤开始，我就喜欢上这里，菜的风格整体清淡而注重食材的本味，恰到好处的形式感都是为内容服务的。纤尘不染的鲣鱼清汤中炭烤鲷鱼的烟熏味就如同陶艺家的作品：人为的残缺和不规则是为了打破常规和完美，在&ldquo;自然&rdquo;的状态中呈现生机和循环。银座小十的食材非常考究，随便一个鸡蛋也可以跟我们讲半天，而且常常有可遇不可求的食材，比如今天就遇到10年野生的鳗鱼。为我们服务的日本大姐怕我们不知道她说的是啥，所以每讲述到特别的食材都打开Ipad给我们看图片，一边看着生前的大鲷鱼，一边吃着碗中的碳烤鲷鱼，这感觉，还真是五味杂陈[捂脸]

Lần n&agrave;y t&ocirc;i đến Tokyo rất vội, kh&ocirc;ng đặt c&aacute;c nh&agrave; h&agrave;ng như &quot;Long Ying&quot; v&agrave; &quot;Qingliu&quot;, nhưng t&ocirc;i đ&atilde; đặt một ph&ograve;ng ri&ecirc;ng của &quot;Xinza Xiaoten&quot; ở tầng 4 của một t&ograve;a nh&agrave; Ginza, l&agrave; một nh&agrave; h&agrave;ng 2 sao của Ctrip Food Forest, Michelin 2 sao. Người đầu bếp Ao田 Tao v&agrave; Yamano Zhaozhi của &quot;Longyin&quot; c&ugrave;ng l&agrave; ba những người cao tầng dưới cổng Yuji, ở Đảo Đảo nội thất &quot;Qingliu&quot;, t&ecirc;n cửa h&agrave;ng từ từ c&aacute;c bạn của đầu bếp, tiểu thư Saigon Xiaoshi, n&ecirc;n trong nh&agrave; h&agrave;ng c&oacute; nhiều c&ocirc;ng tr&igrave;nh gốm từ S&agrave;i Okinawa. Ginza Xiaoten kh&ocirc;ng c&oacute; menu, tự l&agrave;m theo ng&agrave;y thực phẩm, gi&aacute; set tiền 28000 y&ecirc;n, đồ uống được t&iacute;nh th&ecirc;m, từ m&oacute;n s&uacute;p lạnh đầu ti&ecirc;n m&igrave;nh th&iacute;ch ở đ&acirc;y, phong c&aacute;ch c&aacute;c m&oacute;n ăn n&oacute;i chung nhẹ nh&agrave;ng v&agrave; ch&uacute; &yacute; hương vị của nguy&ecirc;n liệu, phong c&aacute;ch ph&ugrave; hợp đều phục vụ nội dung. Kh&ocirc;ng t&igrave; vết sạch sẽ, m&ugrave;i kh&oacute;i của c&aacute; nướng nướng gạch như t&aacute;c phẩm của c&aacute;c nh&agrave; tạo sưởi: thiếu s&oacute;t v&agrave; kh&ocirc;ng b&igrave;nh thường tự l&agrave;m để hủy thường v&agrave; ho&agrave;n hảo, tạo ra sự sống v&agrave; l&ograve;ng trong t&igrave;nh trạng &quot;tự nhi&ecirc;n&quot; C&aacute;c nguy&ecirc;n liệu nhỏ ở Ginza rất tinh tế, bạn cũng c&oacute; thể n&oacute;i với ch&uacute;ng t&ocirc;i trong một quả trứng trong một thời gian d&agrave;i, v&agrave; thường c&oacute; c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu kh&ocirc;ng thể t&igrave;m thấy, v&iacute; dụ, h&ocirc;m nay t&ocirc;i gặp c&aacute; hoang sơ 10 năm. Chị cả người Nhật phục vụ ch&uacute;ng t&ocirc;i sợ ch&uacute;ng t&ocirc;i kh&ocirc;ng biết c&ocirc; ấy n&oacute;i g&igrave;, v&igrave; vậy mỗi khi n&oacute;i về c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu đặc biệt, t&ocirc;i mở Ipad cho ch&uacute;ng t&ocirc;i xem h&igrave;nh ảnh, vừa ngắm c&aacute; lớn trước đời, ăn c&aacute; nướng nướng trong b&aacute;t, cảm gi&aacute;c n&agrave;y thực sự rất lộn xộn [mặt

这家餐厅很好，我们在名古屋逗留期间去了两次。两次去食物都非常好！一些工作人员讲英文，他们有给西方人的菜单。两个晚上的体验都很棒 - 食物，服务，气氛都是一流的。一天晚上享用了牛排，后一次则吃了寿司。两样都很出色。 强烈推荐这家位于名古屋的餐厅。

Nh&agrave; h&agrave;ng rất tốt, ch&uacute;ng t&ocirc;i đ&atilde; đi 2 lần trong thời gian lưu tr&uacute; ở Nagoya. Đi 2 lần thức ăn rất ngon! Một số nh&acirc;n vi&ecirc;n n&oacute;i tiếng Anh v&agrave; c&oacute; thực đơn cho người T&acirc;y. Trải nghiệm của 2 đ&ecirc;m rất tuyệt vời - đồ ăn, dịch vụ, kh&ocirc;ng kh&iacute; đều rất tuyệt vời. T&ocirc;i đ&atilde; thưởng thức b&iacute;t tết một đ&ecirc;m v&agrave; ăn sushi lần sau. Cả hai đều tuyệt vời. Rất khuyến kh&iacute;ch nh&agrave; h&agrave;ng n&agrave;y nằm ở Nagoya.

Vị tr&iacute; l&agrave; tuyệt vời ...

连续三年获得米其林三星 &ldquo;银座小十&rdquo;，主厨奥田透与龙吟的主厨，神田的主厨，同出于德岛料亭青柳之门。被称为东京日本料理三剑客。店名小十，是因为跟主厨家交情很深的陶艺家西岡小十，而由来。所以，店里所用的食器都是上乘的上乘之品。桌子是700年的檜木，用素雅手法呈现食材真味，炭烤手法出色。食材也都是精品中的精品，从静冈和德岛等产地直接进货。店主奥田对食材的把握，加上店员温馨的服务，会让你感动的一餐。

Được được Michelin Samsung &quot; Ginza Little Ten&quot;, ba năm li&ecirc;n tiếp, đầu bếp Otian To v&agrave; &ocirc;ng ấy, &ocirc;ng chủ của Long Y&ecirc;n, &ocirc;ng chủ của Kanda, v&agrave; c&ugrave;ng nhau từ cổng từ tại cửa sổ tại Deshima. được gọi l&agrave; m&oacute;n ăn Nhật Bản Tokyo. T&ecirc;n cửa h&agrave;ng l&agrave; Xiaoshi, v&igrave; sự từ từ Xiaoshi, nơi từ sự rất s&acirc;u x&uacute;c với gia đ&igrave;nh của đầu bếp. V&igrave; vậy, đồ ăn được sử dụng trong cửa h&agrave;ng l&agrave; những m&oacute;n tốt v&agrave; hạng nhất. B&agrave;n l&agrave; gỗ gỗ 700 năm, được cung cấp m&ugrave;i thực sự của nguy&ecirc;n l C&aacute;c nguy&ecirc;n liệu cũng l&agrave; boutique trong c&aacute;c boutique, được mua trực tiếp từ c&aacute;c nơi tạo như Shizuoka v&agrave; Deshima. &Ocirc;ta chủ của người b&aacute;n h&agrave;ng sự c&acirc;n nhắc về nguy&ecirc;n liệu, cộng với sự phục vụ niềm nở của nh&acirc;n vi&ecirc;n h&agrave;ng sẽ l&agrave;m bạn cảm động một bữa ăn.

这次来东京很匆忙，没有预定到&ldquo;龙吟&rdquo;以及&ldquo;青柳&rdquo;等餐厅，但却意外地订到&ldquo;银座小十&rdquo;的包间。&ldquo;银座小十&rdquo;位于银座一座大厦的四层，是携程美食林二星、米其林二星餐厅。主厨奥田透与&ldquo;龙吟&rdquo;的山本征治同属德岛料亭&ldquo;青柳&rdquo;的小山裕久门下的三大高徒，店名来源于主厨的朋友陶艺家西冈小十，所以餐厅内有很多西冈小十的陶艺作品。银座小十没有菜单，根据当日食材制作，套餐价格是28000日元，酒水另算，从第一道毛豆冷汤开始，我就喜欢上这里，菜的风格整体清淡而注重食材的本味，恰到好处的形式感都是为内容服务的。纤尘不染的鲣鱼清汤中炭烤鲷鱼的烟熏味就如同陶艺家的作品：人为的残缺和不规则是为了打破常规和完美，在&ldquo;自然&rdquo;的状态中呈现生机和循环。银座小十的食材非常考究，随便一个鸡蛋也可以跟我们讲半天，而且常常有可遇不可求的食材，比如今天就遇到10年野生的鳗鱼。为我们服务的日本大姐怕我们不知道她说的是啥，所以每讲述到特别的食材都打开Ipad给我们看图片，一边看着生前的大鲷鱼，一边吃着碗中的碳烤鲷鱼，这感觉，还真是五味杂陈&hellip;&hellip;

Lần n&agrave;y t&ocirc;i đến Tokyo rất vội, kh&ocirc;ng đặt c&aacute;c nh&agrave; h&agrave;ng như &quot;Long Ying&quot; v&agrave; &quot;Qingliu&quot;, nhưng t&ocirc;i đ&atilde; đặt một ph&ograve;ng ri&ecirc;ng của &quot;Xinza Xiaoten&quot; ở tầng 4 của một t&ograve;a nh&agrave; Ginza, l&agrave; một nh&agrave; h&agrave;ng 2 sao của Ctrip Food Forest, Michelin 2 sao. Người đầu bếp Ao田 Tao v&agrave; Yamano Zhaozhi của &quot;Longyin&quot; c&ugrave;ng l&agrave; ba những người cao tầng dưới cổng Yuji, ở Đảo Đảo nội thất &quot;Qingliu&quot;, t&ecirc;n cửa h&agrave;ng từ từ c&aacute;c bạn của đầu bếp, tiểu thư Saigon Xiaoshi, n&ecirc;n trong nh&agrave; h&agrave;ng c&oacute; nhiều c&ocirc;ng tr&igrave;nh gốm từ S&agrave;i Okinawa. Ginza Xiaoten kh&ocirc;ng c&oacute; menu, tự l&agrave;m theo ng&agrave;y thực phẩm, gi&aacute; set tiền 28000 y&ecirc;n, đồ uống được t&iacute;nh th&ecirc;m, từ m&oacute;n s&uacute;p lạnh đầu ti&ecirc;n m&igrave;nh th&iacute;ch ở đ&acirc;y, phong c&aacute;ch c&aacute;c m&oacute;n ăn n&oacute;i chung nhẹ nh&agrave;ng v&agrave; ch&uacute; &yacute; hương vị của nguy&ecirc;n liệu, phong c&aacute;ch ph&ugrave; hợp đều phục vụ nội dung. Kh&ocirc;ng t&igrave; vết sạch sẽ, m&ugrave;i kh&oacute;i của c&aacute; nướng nướng gạch như t&aacute;c phẩm của c&aacute;c nh&agrave; tạo sưởi: thiếu s&oacute;t v&agrave; kh&ocirc;ng b&igrave;nh thường tự l&agrave;m để hủy thường v&agrave; ho&agrave;n hảo, tạo ra sự sống v&agrave; l&ograve;ng trong t&igrave;nh trạng &quot;tự nhi&ecirc;n&quot; C&aacute;c nguy&ecirc;n liệu nhỏ ở Ginza rất tinh tế, bạn cũng c&oacute; thể n&oacute;i với ch&uacute;ng t&ocirc;i trong một quả trứng trong một thời gian d&agrave;i, v&agrave; thường c&oacute; c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu kh&ocirc;ng thể t&igrave;m thấy, v&iacute; dụ, h&ocirc;m nay t&ocirc;i gặp c&aacute; hoang sơ 10 năm. Chị cả người Nhật phục vụ ch&uacute;ng t&ocirc;i sợ ch&uacute;ng t&ocirc;i kh&ocirc;ng biết c&ocirc; ấy n&oacute;i g&igrave;, v&igrave; vậy mỗi khi n&oacute;i về c&aacute;c nguy&ecirc;n liệu đặc biệt, t&ocirc;i mở Ipad cho ch&uacute;ng t&ocirc;i xem h&igrave;nh ảnh, vừa ngắm c&aacute; lớn trước đời, ăn c&aacute; nướng nướng trong b&aacute;t, cảm gi&aacute;c n&agrave;y thực sự rất lộn

搜了几个米其林餐厅，看到这家简单的银座小十我们就果断选择了这里。装饰简单又不失自己的风格，怀着期待我们终于来到了这里。特地在网上还查了下资料，这家店是连续四年获得米其林三星，味道肯定是好的没话说。从头到尾一共是六道主菜呢，挑了几个我爱吃的跟大家分享，还有甜点，抹茶也真不愧是国粹，这一次的小小的奢华，你会觉得这钱花的真是值！

Sau khi t&igrave;m kiếm một số nh&agrave; h&agrave;ng Michelin, ch&uacute;ng t&ocirc;i quyết định chọn ở đ&acirc;y khi thấy Ginza nhỏ đơn giản n&agrave;y. Trang tr&iacute; đơn giản v&agrave; kh&ocirc;ng mất phong c&aacute;ch ri&ecirc;ng, v&agrave; cuối c&ugrave;ng ch&uacute;ng t&ocirc;i đến đ&acirc;y với mong đợi. T&ocirc;i đặc biệt kiểm tra th&ocirc;ng tin tr&ecirc;n mạng. Cửa h&agrave;ng n&agrave;y đ&atilde; nhận được Michelin Samsung trong 4 năm li&ecirc;n tiếp. N&oacute; chắc chắn rất ngon v&agrave; kh&ocirc;ng c&oacute; g&igrave; để n&oacute;i. Tổng cộng c&oacute; s&aacute;u m&oacute;n ch&iacute;nh từ đầu đến cuối, t&ocirc;i chọn một v&agrave;i m&oacute;n ăn m&agrave; t&ocirc;i th&iacute;ch ăn v&agrave; chia sẻ với mọi người, v&agrave; cả c&aacute;c m&oacute;n tr&aacute;ng miệng, matcha thực sự xứng đ&aacute;ng với những m&oacute;n ăn tự tự h&agrave;o. Lần n&agrave;y, bạn sẽ nghĩ rằng số tiền bỏ ra

银座小十，花了三小时吃这家米其林三星餐厅 生鱼片当然是最爱啦 很新鲜。虽然炭烧牛排也很好吃 就是略显油腻 但是配上微苦的春菜倒是相得益彰 鳗鱼处理的非常好 用焦糖提鲜 腥气不见分毫 ps原来香槟要配冰沙才会没用那种香槟独特的味道！

Ginza nhỏ mười, t&ocirc;i mất ba giờ để ăn nh&agrave; h&agrave;ng ba sao Michelin n&agrave;y, tất nhi&ecirc;n, sshimi l&agrave; y&ecirc;u th&iacute;ch nhất, rất tươi. Mặc d&ugrave; b&iacute;t tết nướng cũng ngon, hơi mỡ nhưng với c&aacute;c m&oacute;n ăn m&ugrave;a xu&acirc;n một ch&uacute;t đau cũng tương đối hợp l&yacute;, c&aacute; s&acirc;u được xử l&yacute; rất tốt, sốt nếu bạn sẽ kh&ocirc;ng được sử dụng một hương vị độc đ&aacute;o của champagne!

Toàn bộ

Mới nhất

Có ảnh

Tích cực

Tiêu cực

ymShortString

Tên

Họ

Tên chính và tên đệm

First & middle names

Surname

The Prince Gallery Tokyo Kioicho, a Luxury Collection Hotel

Section L Tsukiji

Hotel Mystays Premier Akasaka

Aman Tokyo

SHIBUYA SKY

Shinjuku Gyoen National Garden

Tokyo Skytree

Tháp Tokyo

Đồ ăn ngon như mong đợi. Chỉ hơi thất vọng với những m&oacute;n tr&aacute;ng miệng &ldquo;Chocolate Tea Flower&rdquo; đ&atilde; mong đợi. Đ&acirc;y l&agrave; b&aacute;nh chocolate đen b&aacute;nh quy hoa gợi tượng Chanel, n&ecirc;n ph&ugrave; hợp hơn để gửi v&agrave;o sử dụng sự tổ chức tương t&aacute;c. Tuy nhi&ecirc;n, đầu bếp đặt trong một đĩa đen, v&agrave; sự đẹp của b&aacute;nh ngọt kh&ocirc;ng thể thấy được, thật sự l&atilde;ng ph&iacute;. Ch&uacute;ng t&ocirc;i cũng nhận được m&oacute;n qu&agrave; từ từ tr&agrave; v&agrave; chocolate. Dịch vụ kh&ocirc;ng tệ, nhưng dịch vụ ho&agrave;n hảo m&agrave; ch&uacute;ng t&ocirc;i đ&atilde; trải nghiệm tại kh&aacute;ch sạn Alanducas mới mở ở Ma Cao năm ngo&aacute;i.

Ginza Koju

Điểm tham quan gần Ginza Koju

Nhà Hàng Gần Ginza Koju

Khách Sạn Gần Ginza Koju

Liên Hệ Với Chúng Tôi

Về Trip.com

Các Dịch Vụ Khác